Rabu, 20 Maret 2013

Rahasia Lezatnya Ice Cream dari Belahan Dunia






Makan es krim ternyata buka hanya budaya yang terjadi di Indonesia. Di berbagai negara makan es krim sudah menjadi alternatif lain untuk merayakan malam tahun baru bersama keluarga dan orang terdekat atau bahkan sejumlah perayaan lainnya.

Nah berikut beberapa ciri khas es krim dari berbagai negara.

Jepang

Di Jepang, es krim dibuat dari teh hijau dan kacang merah ogura. Ada juga es krim mochi yang memang dibuat dari adonan kue mochi.

India

Di India, Es krim dikenal dengan namanya yang populer yaitu kulfi. Menu ini dibuat dari susu kerbau dengan tambahan perasa pistachio, mangga, kapulaga, dan saffron.

Turki

Es krim yang populer di negara Turki adalah Dondurma. Es krim yang terbuat dari susu kambing dengan paduan sachlav (akar dari sejenis anggrek liar Turki yang dihaluskan.

Amerika

Di Amerika lain lagi, karena masyarakatnya adalah penyuka kuliner yang padat rasa dan porsi. Es krim dengan paduan cookies, karamel dan kacang-kacangan plus porsinya yang lebih besar menjadi es krim favorit negeri pimpinan Obama ini.

Indonesia
Di Indonesia, es puter menjadi ciri khasnya. Es krim ini dibuat dari santan tanpa menggunakan krim. citarasa yang dipakai juga khas Indonesia, seperti kopyor, alpukat, dan kacang hijau.

Selain itu ada juga es potong dari negeri jiran dengan bahan dasar santan tapi dengan penyajian harus dipotong dulu, baru ditusuk ke stik atau diapit dengan roti.

Italia

Di Italia, es krim yang populer adalah Gelatoo solemio dan sorbetto dengan ciri khas cita rasa lemon dan orange.

Perancis

Di Perancis, es krim yang populer adalah es krim dengan kadar liqueur (semacam alkohol pada minuman wine/bir) tinggi. [mor]

Sabtu, 16 Maret 2013

Gimana sih Cara Kita Menilai Orang ???

        Terkadang kita dibuat bingung sendiri oleh seseorang. Kenapa sih dulu dia baik lho kenapa sekarang dia jadi kayak gini ? Atau sebaliknya. Hal itu membuat kita binggung, terutama dalam hal mencari sahabat yang ddapat kita percaya.
        Kita tidak bisa menilai orang dengan sekali melihat saja
Berdasarkan hadist rasulullah di atas maka ada dua hal yang dapat kita pelajari dan ambil hikmahnya yaitu :
  1. JANGANLAH MENILAI SESEORANG DARI RAJINNYA DIA BERIBADAH. Dari zaman Rasulullah sampai sekarang sudah banyak orang yang kelihatannya rajin shalat, rajin berdzikir, rajin bersedekah, dan rajin – rajin lainnya, tapi ternyata tingkah lakunya tidak dapat dipercaya dan malah sering merugikan orang di sekitarnya. Kenapa begitu…Karena proses beribadah kita orang Muslim bukan untuk diperlihatkan, bukan untuk dipamerkan, dan juga bukan untuk cari muka (ini loh aku…). Kita beribadah HANYA untuk Allah dan CUKUP HANYA Allah lah yang tahu. Semoga Allah SWT selalu melindungi hati kita dari sifat riya dan syirik… Amiin.
  2. NILAILAH SESEORANG ITU DARI CARA DIA BERTUTUR KATA DAN CARA DIA MENEPATI JANJINYA. Nah ini dia cara yang jitu dan selalu saya gunakan untuk menilai kualitas seorang. Ini sudah terbukti dan boleh teman -teman buktikan sendiri. Inilah salah satu kelebihan rasulullah, perkataan beliau selalu singkat, padat, dan jelas, serta penuh dengan makna. Kalau poin yang pertama itu tentang hubungan antar manusia dengan penciptanya hubungan vertikal), maka poin yang kedua ini tentang hubungan dengan sesama manusia (hubungan horizontal). Jadi kalau kita mau menilai seseorang maka nilai lah dari cara dia bertutur kata, karena orang yang bisa dipercaya mempunyai tutur kata yang lembut, tidak grasa grusu (buru-buru), tidak menjelek-jelekkan orang lain, tidak membingungkan, dan tidak bersifat menjilat/merayu. Setelah itu lihatlah dari cara dia menepati apa yang sudah pernah dia bicarakan dan dia janjikan. Orang yang bisa dipercaya akan selalu berusaha menepati janjinya walaupun terkadang gagal tapi yang penting ada usahanya untuk menepati janji tersebut (maklum…manusia memang tempatnya salah hehehe…).